民风民俗优秀作文500字

民风民俗优秀作文500字

民风民俗是指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。民风民俗优秀作文500字，我们来看看。

黔东南苗族侗族自治州，一个山川秀美、民风古朴的地方，一个令人神往的地方。居住着全国近四分之一的苗族人口，近一半的侗族人口，中国最大的苗寨——西江千户苗寨和最大的侗寨——肇兴千户侗寨都坐落于此。

走进黔东南，就好象进入了绿色世界，苗岭深处的雷公山自然保护区及剑河百里阔叶林，很少有人迹化自然的痕迹。原始森林茫茫苍苍，珍禽异兽自由出没，山清水秀、鸟语花香、空气清新。

黔东南有舞阳河、清水江、都柳江；还有龙鳌河、高过河、杉木河、野洞河、八舟河等，全州境内大小河流2900多条，条条溪河清澈见底，这里有一个国家级六个省级风景名胜区。

来到黔东南，你回感觉到这不仅是空间的转移，而是时光在倒流，丰富的民族历史文化积淀，使这里还保存着唐代发型、宋代服饰、明清建筑、魏晋遗风，居住在这里的苗族、侗族和其他少数民族在长期劳动和生活中创造了光辉灿烂的民族传统文化。他们依山建寨，聚族而居，村村寨寨都木青竹翠，绿树成荫。村寨来客，热情的苗侗人民都有用酒拦路、拦门的礼仪，最高的贵客到来，拦路酒达十二道之多。穿着盛装的苗侗少女，用醇香的米酒和动人的歌声表示欢迎，相与同 ……此处隐藏700个字……瑶族人民，我们的民风民俗多着呢!但是最让我意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起做一锅香甜可口的艾子粑粑。

在端午节前夕，妈妈会到市场里买一大些竹叶和农民采来的艾叶回家做艾子粑粑。

回到家里，妈妈把面粉倒进盆子里，掺一些白糖，放入适当的清水。把面粉和水和成一团面团后，再把面粉和**和水和成一团面团后，再把艾叶洗干净，放到锅里熬几分钟后，倒掉艾叶，把剩下来的艾叶汁到在面团里，多揉几下。揉面时要注意，不能揉太久，否则包出来的粑粑就会松松软软，没有嚼劲儿，揉面的力气要适中，才能做出有嚼劲的粑粑。

接下来就是包粑粑了。首先，把2片大竹叶重叠在一起，然后从面团里取出一些面，做成小面团，从中间凹下去一个小窝，放入准备好的馅儿，这馅儿是妈妈刚刚切好的，里面有香花生、糖块、和芝麻、美味十足。放完馅儿后，在把口封起来，裹上一层香喷喷的茶籽油，一则是为了更加的香，二则是为了避免粑粑粘在竹叶上。然后搓成一个小圆儿，放在竹叶上，把下面的竹叶向下折一下，再缠上带子。一个香甜可口的粑粑就抱好咯!

就这样，差不多一个下午的时间渐渐流逝了。终于，一锅艾子粑粑总算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已经馋得口水流下上千尺了，迫不及待地打开火，蒸起了粑粑。

吃过晚饭，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一个热气腾腾的艾子粑粑，“哎呀!”这粑粑可真烫手，手中的粑粑被我抛来抛去，嘴里还吸溜吸溜地吹着气，粑粑总算凉了下来，咬着清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。

到现在，提起端午节时做艾子粑粑的情景，我还是记忆犹新。

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